Det vita teet är helt obehandlat och så nära det naturliga teet man kan komma. Det torkas varsamt snart efter plockning för att inte oxidera. Bland vita teer finner man de mest exklusiva teer som går att få tag i. De innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer och har en mycket låg koffeinhalt. Vitt te bör bryggas med vatten som har en temperatur på mellan 70 och 80 grader, i cirka 1-2 minuter. Ibland kan de må bra av en längre dragningstid, upp till 10 minuter, särskilt de sorter som har mycket knoppar. Man kan brygga flera gånger på samma blad.

Visar alla 1 resultat

Visar alla 1 resultat